keju

Mengenal Asal Muasal Keju, Cetak Sajian dari Ketidaksengajaan Kanekabe.com — Berawal dari sebuah ketidaksengajaan, keju telah   yang mana waktu itu menyimpan susu dalam perut sapi. Enzim dalam perut hewan inilah yang menyebabkan susu menjadi mengental dan terpisah sehingga menciptakan dadih atau whey. Sejarahnya keju merupakan makanan kuno yang sudah diproduksi pada masa ribuan tahun […]