Komponen Menu Sahur yang Gak bikin Puasa Gugur
kanekabe.com – Besok nih temankane, kita sebagai umat islam akan menjalankan salah satu rukun islam yaitu menjalankan ibadah puasa. Nah pastinya ada beberapa kondisi ataupun kebiasaan dimana kita akan mengalami beberapa perubahan mulai dari jam makan, stamina atau kondisi tubuh, pola rutinitas dan sebagainya. Hal yang rentan dan pastinya dirasakan mengenai jam makan mengakibatkan rawan untuk merasa kelaparan. tapi merasa kelaparan dan lemas sepanjang hari memang hal yang wajar loh temankane, kita dapat meminimalisir rasa lapar berlebih dengan menjaga makanan atau asupan yang kita makan waktu sahur maupun buka. Makanan atau asupan yang memiliki kandungan tinggi protein menjadi salah satu kunci agar kuat menjalankan ibadah puasa seharian. Tentu tak lupa dengan adanya karbohidrat tetap menjadi nutrisi utama. Jadi, apa saja makanan yang dianjurkan buat menemani temankane menyantap sahur:
Nasi
Kandungan karbohidrat dalam nasi menjadi salah satu kebutuhan nutrisi bagi tubuh, oleh karenanya dianjurkan untuk mengkonsumsi karbohidrat kompleks maupun jenis karbohidrat fiber untuk menjadi salah satu komponen menu sahur. Nasi merah merupakan karbohidrat kompleks yang dianjurkan apabila ingin kenyang lebih lama, tetapi apabila ingin mengganti karbohidrat selain nasi bisa dengan roti gandum, oats maupun pasta. Bukan tak beralasan, mengapa karbohidrat kompleks dianjurkan untuk sahur, ternyata dalam proses pencernaannya lebih lama dalam tubuh daripada karbohidrat sederhana.
Telur
Salah satu sumber makanan dengan kandungan tinggi protein, telur menjadi sajian yang pas untuk menemani sahur temankane. Selalu menjadi stock di kulkas dan mudah didapatkan menjadi point plus yang dimiliki telur dengan kandungan protein tinggi dan termasuk dalam protein hewani. Dengan beragam cara pengolahan bisa temankane coba loh, ingin rebus seperti biasa, sup telur, omelete maupun telur dadar dengan isian sayur. Tetap ingat ya temankane untuk membatasi pengolahan berminyak.
Ikan dan Ayam
Menu ikan dan ayam menjadi salah satu rekomendasi menu sahur buat temankane. Enaknya menu ikan ini temankane tiap harinya dapat mencoba berbagai macam ikan baik ikan laut maupun tawar. Kandungan protein menjadi salah satu sumber tenaga untuk beraktivitas pada bagian otot. Protein yang ada pada Ikan, telur maupun dada ayam merupakan sumber protein yang bisa dijadikan pilihan, protein begitu penting karena memiliki dampak bagi tubuh apabila kita kekurangan nutrisi protein maka berpotensi mengidap penyakit karena imun yang menurun selama bulan puasa.
Tahu Tempe
Nah tenang nih temankane, ada pilihan selain ikan kalian juga dapat sumber protein dengan harga lebih terjangkau yaitu tempe tahu. Menjadi sumber protein nabati, tahu tempe memiliki harga yang lebih ramah kantong dan dapat menjadi selingan apabila sudah bosan dengan menu ikan, ayam, maupun telur dalam mendapat sumber protein. Tak hanya tahu tempe kacang-kacangan juga dapat jadi pilihan menu dalam protein nabati temankane.
Sayur
Tentu sayur menjadi penyempurna makanan sahur temankane, segala macam sayuran segar dengan proses direbus, dikukus sangat dianjurkan. Pada dasarnya pencernaan cukup bekerja keras saat puasa, oleh karenanya sangat dianjurkan dalam memenuhi kandungan serat melalui sayur maupun buah. Pengolahan dengan minyak tidak disarankan ya temankane, menu yang dapat dijadikan pilihan seperti halnya sop, capcay, sayur bayam dan banyak lainnya.
Buah
Mungkin masih menjadi hal sepele mengkonsumsi buah di waktu sahur, tapi tahu gak sih temankane, kandungan mineral nyatanya sangat bagus dan memiliki peran penting saat kita berpuasa. Buah kurma menjadi solusi buat memenuhi kebutuhan mineral dalam tubuh karena mengandung calcium, iron, phosphorus, sodium, potassium, magnesium dan zinc (mineral). Kurma juga mengandung serat yang cukup tinggi, itulah mengapa kurma sangat cocok bagi temankane karena nutrisi yang dimiliki sangat kaya. Nah, dampak apabila tubuh kita kekurangan mineral saat puasa, ialah proses metabolisme terganggu sehingga tubuh lebih cepat kelelahan.
Nah, sumber nutrisi diatas merupakan komponen makanan yang perlu kalian penuhi saat sahur, tapi ingat ya temankane tetap minum air putih, agar tubuh tidak dehidrasi karena kekurangan cairan. Tetap dianjurkan minum air putih sebanyak-banyaknya saat sahur tapi bertahap ya, jangan mengkonsumsi cairan secara langsung dengan intensitas yang banyak. hal tersebut malah dapat membuat proses cairan yang masuk ke tubuh cepat dibuang.
